Paellera de 42 cm de diámetro que forma parte de la colección Utiel de San Ignacio. Está especialmente diseñado para facilitar la preparación de arroz, mariscos, carnes, vegetales, entre otros alimentos, para ser servidos en porciones grandes. Podrás preparar comidas para hasta 10 comensales. Esta paellera está fabricada a base de acero esmaltado de alta calidad, un material sólido que provee de propiedades de termo resistencia que ayudan a que el producto mantenga su forma original, especialmente durante la exposición prolongada a altas temperaturas. Junto a estas características, dicho material provee de una distribución térmica uniforme a lo largo de su superficie, la cual previene la formación de puntos calientes y proporciona un control ajustable sobre la cocción de grandes cantidades de alimentos. Este paellero posee un diámetro de 32 cm, con medidas que aportan un recipiente extenso para mezclar variedades considerables de ingredientes. Este tipo de productos destacan por su desempeño satisfactorio a largo plazo, ya que brindan funciones que se ajustan a las necesidades y exigencias de cualquier tipo de cocinero, bien sea en el hogar o en restaurantes. Su construcción estética general permite que combine con la mayoría de arquitecturas de cocina modernas, ofreciendo elegancia y profesionalidad durante su uso. Este instrumento culinario puede ser empleado en cocinas gas o a fuego sin dificultades. Su diseño cuenta con dos asas ubicadas en cada lateral del paellero, las cuales proveen de un agarre firme y cómodo gracias a su superficie suave y agradable al contacto con la piel. Además, la forma ergonómica de estas empuñaduras se ajusta a la morfología de las manos para mantenerla en su posición, lo que evita accidentes en la cocina. Esta olla es fácil de lavar a mano ya que su textura suave, tanto interna como externa, permite que los líquidos o cuerpos sólidos se deslicen libremente. Su composición está libre de sustancias tóxicas para la salud del organismo. Se recomienda el lavado a mano del producto para alargar su vida útil.