Esta es una pieza de menaje elaborada por Pixel, una marca que ofrece una amplia variedad de utensilios de cocina de alta calidad y que se ajustan a los estándares de todo tipo de usuarios. La composición de este cazo, a base de materiales de elevada durabilidad como el aluminio prensado, le confiere las propiedades necesarias para trabajar en los entornos más exigentes: desde cocinas domésticas a establecimientos profesionales de hostelería, en manos de cocineros novatos o chefs especializados. Está especialmente diseñado para facilitar la preparación de salsas, sopas, cremas, guarniciones y sofritos en pequeñas cantidades o raciones individuales. Su estética, además, le permite combinar con cualquier batería de cocina y con espacios de todo tipo de estilos, desde los más tradicionales a los plenamente contemporáneos. Dispone de unas dimensiones de 14 cm de diámetro y 7,5 de profundidad, siendo ideal para preparar raciones individuales o para dos comensales, pero también para elaborar cremas para recetas de repostería, guarniciones… La fabricación de estas ollas está realizada en aluminio prensado, un material muy utilizado en la cocina por sus cualidades de termorresistencia, que protegen el producto de posibles deformaciones tras la exposición prolongada a altas temperaturas. El aluminio prensado, además, contribuye a la distribución uniforme del calor a lo largo de su superficie, permitiendo una cocción más uniforme y homogénea de los alimentos en su interior, y proporciona una elevada retención térmica, lo que permite un cocinado más rápido y un destacado ahorro energético. Las paredes internas del cazo cuentan con un revestimiento antiadherente. Esta capa evita que los ingredientes, líquidos o sólidos, se peguen en su superficie. Así se facilita la limpieza del cazo y, además, se dificulta el que su contenido se queme. Este utensilio de cocina puede ser empleado en todo tipo de fuentes de calor: desde las clásicas cocinas de gas a placas vitrocerámicas y.